کراکت سیب زمینی
امروز براتون درست کردم همچین خوشمزه ی خوشمزه...
تو درست کردنش دستتون بازه میتونید موادشو به دلخواه تغییر بدین و با توجه به ذائقتون درستش کنید ....من برای درست کردنش از سیب زمینی و مرغ و یکم شوید استفاده کردم و چون نمیخواستم خیلی چرب و چیل شه از پنیر استفاده نکردم .شما میتونید بجای مرغ از گوشت هم استفاده کنیدخب بریم سراغ رسپی
۱/سه تا سیب زمینی درشت رو بزارین بپزه وقتی پخته شد پوستشونو جدا کنید و با گوشتکوب له کنید تا یکنواخت شه
۲/سینه مرغ رو بزارین بپزه وقتی پخته شد ریش ریش کنید
۳/سیب زمینی و مرغ ریش ریش شده رو به همراه یه مقدار جعفری یا شوید و نمک و فلفل حسابی ورز بدین بعد به اندازه دلخواه از مواد بردارین و شکل بدین
۴/کراکت هارو اول توی آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودر سوخاری بغلتونید
۵/کراکت های کاور شده رو بمدت نیم ساعت توی فریزر قرار بدین و بعد درشون بیارین و توی روغن داغ سرخ کنید
.
*میتونید سیب زمینی و مرغ رو باهم مخلوط نکنید و مرغ یا گوشت یا پنیر رو وسط سیب زمینی قرار بدین و بعد شکلش بدین .
.
میتونید از کراکت بعنوان فینگرفود برای مهمونی ها یا جشناتون استفاده کنید
نوش جاااان
منبع: اینستاگرام