طرز تهیه دسر انبه با ژله آلبالو
اگر به دنبال یک دسر شیک و خوشمزه برای پذیرایی از مهمان های خود هستید به شما دسر انبه با ژله آلبالو را معرفی میکنیم، این دسر علاوه بر طعم و عطر بینظیری که دارد ترکیب رنگ انبه و آلبالو ظاهر بسیار زیبایی هم به آن می دهد . در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این دسر خوشمزه و پر خواص آشنا شوید.
مواد لازم برای دسر انبه ژله آلبالو :
- انبه: 3 عدد
- ژله ی انبه: 1 عدد
- پودر ژلاتین: 2/5 قاشق
- ژله آلبالو: 1 عدد
- شیر: 2 لیوان
- خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری پر
- بستنی لیوانی وانیلی: 2 عدد
- شکر: 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سوپ ترخینه آسان و سریع
سوپ ترخینه یکی از غذاهای محلی استان‌های ایلام، لرستان، همدان و کرمانشاهاست که با ترخینه آماده و سرو میشود. این غذا حاوی آنتی بیوتیک فراوانی بوده و برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است. این سوپ پر خواص بسیار ساده است و در زمان کوتاهی آماده میشود.
مواد لازم سوپ ترخینه:
- ترخینه: 2 تکه
- عدس و لپه: یک و نیم لیوان
- اسفناج خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
- پیاز درشت: 1 عدد
- نمک و زردچوبه:به اندازه کافی
- آب : 3 لیوان
ته چین مرغ به روش متفاوت
ابتدا سینه مرغ با چاقو ورقه ورقه میبرید و در زعفران و فلفل سیاه و نمک و...میخوابونید ۷ و ۸ ساعت بگذره تا طعم دار بشه
ادامه مطلب ...طرز تهیه پنیر خانگی
طرز تهیه پنیر خانگی حرفه ای و خوشمزه
پنیر را می توان به شیوه های مختلفی تهیه کرد. شیر یکی از موادی است که در هر روش از تهیه پنیر، از آن استفاده می شود. برای درست کردن پنیر خوشمزه، نکاتی ضروری است که در ادامه به آن می پردازیم. موادی که لازم داریم: – یک و نیم لیتر شیر – نصف تا یک پیمانه ماست ترش (از قبل، از یخچال بیرون مانده) – نمک (به اندازه مزه شوری که برای پنیر دوست دارید) – زیره، ترخون، تخم گشنیز (اگر دوست دارید پنیر مزه‌داری باشد) – یک پارچه یا کیسه مخصوص ماست و پنیر
انواع غذای سالم برای کودکان و نکاتی برای تشویق آنها به خوردن این غذاها
از قدیم گفته‌اند، عقل سالم در بدن سالم. برای داشتن بدنی سالم هم باید مواد مغذی و مفیدی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر کودکی در منزل دارید، رسیدگی به وضعیت غذایی او و تنظیم رژیم غذایی مناسب بسیار ضروری‌تر خواهد شد. همه می‌دانند که بهتر است به جای بستنی و تنقلات، به فرزند خود سبزیجات و میوه بدهند. اما چه موادی را باید به‌عنوان غذای سالم برای کودکان در نظر گرفت و علاوه‌بر آن چطور می‌توان کودکان را به خوردن این مواد غذایی ترغیب کرد؟