طرز تهیه حلوا خوشمزه در طعم های مختلف با ۴ دستور پخت متفاوت
طرز تهیه حلوا با ۴ روش مختلف
حلوا یکی از دسرهای سنتی و قدیمی ایرانی است که اغلب در مراسم ختم و همچنین افطار تهیه میشود، حلوا به روشهای مختلفی تهیه میشود که در ادامه به چهار روش مرسوم تر آن پرداخته ایم. در ادامه طرز تهیه حلوا با شیره انگور ، حلوای هویج ، حلوای زعفرانی و حلوای ساده را آماده کره ایم پس با ما همراه باشید.
طرز تهیه دسر انبه با ژله آلبالو
اگر به دنبال یک دسر شیک و خوشمزه برای پذیرایی از مهمان های خود هستید به شما دسر انبه با ژله آلبالو را معرفی میکنیم، این دسر علاوه بر طعم و عطر بینظیری که دارد ترکیب رنگ انبه و آلبالو ظاهر بسیار زیبایی هم به آن می دهد . در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این دسر خوشمزه و پر خواص آشنا شوید.
مواد لازم برای دسر انبه ژله آلبالو :
- انبه: 3 عدد
- ژله ی انبه: 1 عدد
- پودر ژلاتین: 2/5 قاشق
- ژله آلبالو: 1 عدد
- شیر: 2 لیوان
- خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری پر
- بستنی لیوانی وانیلی: 2 عدد
- شکر: 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سوپ ترخینه آسان و سریع
سوپ ترخینه یکی از غذاهای محلی استان‌های ایلام، لرستان، همدان و کرمانشاهاست که با ترخینه آماده و سرو میشود. این غذا حاوی آنتی بیوتیک فراوانی بوده و برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است. این سوپ پر خواص بسیار ساده است و در زمان کوتاهی آماده میشود.
مواد لازم سوپ ترخینه:
- ترخینه: 2 تکه
- عدس و لپه: یک و نیم لیوان
- اسفناج خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
- پیاز درشت: 1 عدد
- نمک و زردچوبه:به اندازه کافی
- آب : 3 لیوان
ته چین مرغ به روش متفاوت
ابتدا سینه مرغ با چاقو ورقه ورقه میبرید و در زعفران و فلفل سیاه و نمک و...میخوابونید ۷ و ۸ ساعت بگذره تا طعم دار بشه
ادامه مطلب ...طرز تهیه پنیر خانگی
طرز تهیه پنیر خانگی حرفه ای و خوشمزه
پنیر را می توان به شیوه های مختلفی تهیه کرد. شیر یکی از موادی است که در هر روش از تهیه پنیر، از آن استفاده می شود. برای درست کردن پنیر خوشمزه، نکاتی ضروری است که در ادامه به آن می پردازیم. موادی که لازم داریم: – یک و نیم لیتر شیر – نصف تا یک پیمانه ماست ترش (از قبل، از یخچال بیرون مانده) – نمک (به اندازه مزه شوری که برای پنیر دوست دارید) – زیره، ترخون، تخم گشنیز (اگر دوست دارید پنیر مزه‌داری باشد) – یک پارچه یا کیسه مخصوص ماست و پنیر
